チャーハン成功
昨日油ならしをしたフライパン(実は中華鍋)で
チャーハンを作ってみた。
冷凍庫の豚バラと
昨日もらった高菜のつけもので・・・
ご飯も冷凍したのをあっためて
それに生卵2個を混ぜてから
中華なべに投入。
最初にご飯と卵を混ぜておくと
ぱらぱらとしたチャーハンができるのです。
今日の高菜チャーハンは大成功!!
新しいフライパンでの初料理。
成功してうれしいな。
冷蔵庫の中のものでチャーハンが作れてうれしいな。
ぱらぱらしたチャーハンが作れてうれしいな。
フライパンは鉄製がいい!!
小さなしあわせ。
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